Ganache di cioccolato

L'amore prova orrore per tutto ciò che non è amore.
Honoré De Balzac
Ingredienti:
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di panna
1puntina di caffè in polvere
Procedimento:
In una casseruola portate a bollore la panna.



Fuori dal fuoco unite il cioccolato tritato, mescolate e aromatizzate con il caffè!!