Marmellata di pere

"Il nostro amore è come il vento... non lo vedo ma lo percepisco".

Film: "I passi dell'amore

Già sembra che sia arrivato l'inverno con gli impegni dei ragazzi e tutto il resto, non si esce più e si rimane a casa davanti alla tv anche se il freddo tarda ad arrivare (per fortuna!).
Ed oggi ancora una giornata di sole!!!
Anche se non mi sento molto in forma cerco di godere di questi ultimi giorni di caldo!!!
Uno sforzo enorme anche per fare le minime cose!!!!

Ho fatto questa marmellata davvero ottima forse doveva bollire un po' di più, se la si vuole tenere per un lungo periodo, ma penso che questo in casa mia non succede!!
Appena apro un vasetto, sparisce!!!!!

Ingredienti:
800 gr di pere
300 gr di mele
300 gr di zucchero
1/2 limone spremuto
1 cucchiaino di cannella

Prcedimento:

Ho pulito bene la frutta e l'ho tagliata a pezzetti e tutti gli ingredienti.
Ho messo le mele per non aggiungere la bustina di pectina.
Ho lascito cuocere con il programma "marmellata " della MDP per 2 volte.
Nota: Davvero un sapore gradevole penso che per lo strudel di mele sarà perfetta!!!!