Muffins di farina di castagne

L'Amore è come un fulmine... non si sa dove cade... fin quando è caduto.
Film: "Scusa ma ti chiamo amore"

Amare significa pensare intensamente a qualcuno, dimenticando sé stessi.

Questi cuoricini li dedico ai miei ragazzi: Giak e Grek!!!
Hanno apprezzato tantissimo e mi hanno dato tanta gioia!!!
:-Siete la mia vita!!!!!!!!!

Vi posto qui la ricetta di Betti prima di andare a vedere una delle mie fiction preferite!!!

"Onore e rispetto 2" (dicono che sia mediocre ma a me piace molto)

In assoluto silenzio e solitudine!!! wow un bacio a tutti e buona serata!!!

MUFFINS DI FARINA DI CASTAGNE (Betti)
190 g. di farina 00
190 g. di farina di castagne
3 cucchiaini di lievito vanigliato
100 g. di zucchero
un pugno di castagne secche, ammollate la sera prima, lessate e
spezzettate (io non le ho messe)
80 g. di gocce di cioccolato
150 g. di burro fuso
2 uova
1 bicchiere di latte

Procedimento:

la tecnica è sempre la solita: ciotola con ingredienti secchi,

ciotola con ingredienti liquidi, miscelate tutto lasciando l'impasto grumoso.

Variante: noci, mandorle e nocciole tostate e spezzettate nell'impasto e per guarnire sopra.
Mi ci sono voluti 15 minuti di forno ventilato a 180°.

Devo dire che la variante con la frutta secca è stata apprezzata molto di più di quella al cioccolato!!!!

e che dire di questi cuoricini!!!

Se lei t'amasse infinitamente una vita intera...

non ti amerebbe mai quanto t'amo io in un solo giorno.

Film: "Cinderella story"