Crostatine con marmellata di cachi e mele

Esiste un'unica specie d'amore, anche se ve ne sono mille copie diverse.
François de La Rochefoucauld
Il vero amore è come i fantasmi: tutti ne parlano, ma pochi li hanno visti.
La Rochefoucauld

Amore e amicizia si escludono a vicenda.
La Bruyère

Oggi una ricetta prova!!! Mi è stata regalata la marmellata di cachi fatta in casa da nonna Pia e mi è venuto in mente di farci una crostata con le mele ma..... se non piace chi la mangia?
Allora farò le crostatine come prova alcune con marmellata di cachi e mele ... altre con marmellata di prugne...ed altre ancora con crema di castagne!
Risultato?
Ottime specialmente quelle di cachi così domani vado sul sicuro con la crostata più grande!!!

Ingredienti:
Pasta frolla
marmellata di cachi
2 mele
zucchero semolato

Procedimento:

Dopo aver impastato la frolla e fatta riposare in frigo che potete vedere qui ... stendete tagliare con dei cerchi grandi come i vostri stampi....sistemare e bucare il fondo della frolla con una forchetta.

riempire con la marmellata e mettere sopra la mela tagliata a fettine sottili..

rifinire con la frolla e spargere sopra dello zucchero semolato

Sulle crostatine di castagne non ho messo la mela ma solo la frolla a grata!

Infornare per 20 minuti circa a 170° regolatevi con il vostro forno!

L'amore, come la morte, cambia tutto
Gibran
Mi manchi... mi manchi... mi manchi... più ti scanso più ci sei,

sempre nei miei pensieri, ogni cosa, ogni gesto mi riporta a te.
da: Silvana Stremiz
Per una persona speciale ...VIDEO .. dedicato a te!!