Dolcetti ripieni di castagne e ricotta

Portare una corazza ti evita il dolore,

ma ti evita anche il piacere
(Celeste Holm)
Se ami, ama liberamente, perché l'amore non è una vergogna.

Se dovessi scegliere tra il tuo amore e la mia vita,

sceglierei il tuo amore, perché è la mia vita.
Le cose che contano stanno scritte in fondo alla nostra anima
di:Dolce Luna ♥♥♥
Questi dolcetti sono stati fatti perchè mi avanzava della sfoglia ......e che cosa c'è di meglio di un delcetto appena uscito dal forno e preparato molto velocemente!!!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
70 gr di crema di marroni
70 gr di ricotta
cannella
liquore a piacere: rum o maraschino ecc..
zucchero semolato
zucchero a velo

Procedimento:

Srotolare la sfoglia, tagliare con la rotella dentata dei quadrati.

Preparare il ripieno con ricotta, crema di marroni, liquore e cannella... amalgamare bene e mettercene un cucchiaio in mezzo al quadrato, spennellare i bordi con il latte prima di chiudere e formare un triangolo. Schiacciare bene con le dita i lati di chiusura.


Passare poi sullo zucchero e sistemare i triangoli ripieni in una teglia foderata con della carta da forno.

Infornare a temperatura di 180° per circa 15-20 minuti.


tirare fuori quando saranno ben colorati e lasciar freddare.
Infine spolverizzate con lo zucchero a velo.
♥ ♥ ♥Non amare chi ti dice:"ti amo",

ama chi con le lacrime agli occhi ti dice:"amami"...

Ama colui che ti ama veramente♥ ♥ ♥

Dubita che le stelle sian fuoco,

dubita che il sole si muova,

dubita che la verità sia mentitrice,

ma non dubitar mai del mio amore

(W.Shakespeare)

Ti penso... e il mio pensiero corre veloce, forse più veloce del cuore...

che stanco di aspettare invano si accontenta di battere forte... per te ♥
Di:Dolce Luna ♥♥♥
Flashdance ....video...scene più belle