Ciambelle di Pasqua marchigiane (o strozzose) 2° versione

♥----L'amore è libero, non è sottomesso mai al destino. -----♥
Apollinaire
♥ ♥ ..Un Uomo onesto è l'opera piu' nobile di DIO...♥
(Alexander Pope)
❤Le persone che si amano in modo totale e sincero sono le più felici del mondo.

Magari hanno poco, o nulla, ma sono felici.❤
Madre Teresa di Calcutta


Oggi non potevano mancare le ciambelle di Pasqua visto che siamo entrati nella Settimana Santa... Ve ne regalo una!!!
Questa è una seconda versione...(1° versione) ho modificato leggermente la ricetta della mia amica Fabi!! prendendo spunto con un'altra ricetta che ho visto sul web!
Sono davvero Ottime!! Da provare!!
Ingredienti:
10 uova
130 di zucchero
130 ml di mistrà
50 ml di olio
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito
buccia di limone grattugiata
farina q.b. (dipende dalla grandezza delle uova- io 1 kg e 100 gr circa)


procedimento:
impastare tutti gli ingredienti (io con la macchina del pane).
Dopo che avrete ottenuto una pasta simile a questa.


Mettere a bollire dell'acqua con un pizzico di sale e 1 cucchiaio d'olio, mettere a lessare le ciambelle quando l'acqua bolle, staccarle dal fondo e far riprendere il bollore circa 3 o 5 minuti.

Tirarle fuori e metterle ad asciugare su uno strofinaccio



inciderle tutt'intorno.

poi infornarle a 220C° per una decina di minuti,poi abbassare a 200C° fino a completa cottura .

A me sembrano davvero carine e buonissime.....mi piacciono un sacco!!!!
Sarà meglio regalarle altrimenti le mangio tutte!

....sono tante le cose che perdiamo per paura di perderle....
P.Coelho
Il cervello disse al cuore: "Perchè faccio sempre quello che vuoi tu?"

E il cuore rispose:" Perchè tu pensi ciò che io sento...
Di:IL ROMANTICO

Abbiamo sempre una scelta, anche laddove ci sembra di non averla.

E in base a queste scelte diventiamo quello che siamo.
Silvana Streimz
La mente e il cuore si abbracciano spesso,

...ma raramente in amore si tengono per mano.
(Silvana Stremiz)