martedì 18 maggio 2010

Torta morbida di cioccolato e nocciole

LA MIA ANIMA VORREBBE LA TUA.....LA TUA VORREBBE LA MIA????.....

La tua Felicità è nel Bene che fai, nella Gioia che diffondi, nelle lacrime che

Asciughi, nel Sorriso che fai fiorire...
Colette Haddad

Si può vivere una vita senza mai sfiorare il cielo con un dito, ma si può vivere un

istante che ti fa abbracciare l'intero....
universo ♥



E' piaciuta molto ma il mio testo era troppo grande (26 diametro) ci voleva una doppia dose!

Ingredienti:
100gr di cioccolato fondente
100 gr di zucchero
100 gr di burro
100 gr di nocciole o farina di nocciole
1/2 bustina di lievito
2 uova (albumi montati a neve)
1 cucchiaio di farina

Procedimento:
Passa al mixer le nocciole, tenendone da parte qualcuna, ottenendo una granella abbastanza fine e trita grossolanamente quelle tenute da parte.

Mescola in una ciotola il burro con lo zucchero, aggiungi i tuorli, le nocciole tritate fini, la farina setacciata con il lievito e il cioccolato fuso a bagnomaria.

Lavora bene il composto poi incorpora anche gli albumi montati a neve ben ferma.

Versa in una tortiera imburrata e infarinata, cospargi la superficie con le nocciole in granella e inforna a 180° per 30 minuti. Storna e lascia raffreddare prima di servire.

La vita è come la musica: deve essere composta ad orecchio,

seguendo l'istinto e le sensazioni, non le regole.
S. BUTLER



Cogli l’attimo
La nostra esistenza è fatta di attimi, quelli di giorni ormai lontani e quelli che stiamo vivendo...

Il tempo corre veloce ed il Presente è solo un soffio che diventa subito passato. Romano Battaglia


Non è quanto si possiede, ma quanto si assapora a fare la felicità.
Chareles Spurgeon


Finché il mio sangue sarà di colore rosso...io ti amerò

finché la mia anima non uscirà da questo corpo... io ti amerò

finché il mio cuore batterà con ritmo preciso...io ti amerò

finché vedrò tutte le stelle...io ti amerò

finché la luna non cambierà la sua faccia...io ti amerò...

finché il mare non sarà nero...io ti amerò

finché il cielo sarà azzurro...io ti amerò

finché domani non vedrò il sole... io ti amerò

affinché tu possa amarmi ti lascerò tutto questo...Ti Amo ...


da Francesco Soulbc


7 commenti:

  1. mi piaccino molto le torte con la frutta secca ! complimenti

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  2. Che buona!!! La voglio provare, magari faccio doppia dose come dici tu!!
    Baci! :)

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  3. Cioccolato e nocciole praticamente senza farina...questa torta è di una golosità unica ^_^ Ne è rimasta una fettina? Complimenti, un bacio

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  4. la segno subito...deve essere buonissima! baci!

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  5. FAntastica questa torta Katty!Un abbraccio

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  6. Al posto della farina , vistto che è poca, potrei mettere maizena e andrebbe bene anche per un amico celiaco. Grazie!!! Buona serata!

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  7. che dire mmmmm...... deliziosa ..
    ciao,enza

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