lunedì 7 giugno 2010

Muffin con frutti di bosco ...all'americana!

Sorridi anche se il tuo sorriso è triste, perché più triste di un sorriso triste c'è ....

..la tristezza di non saper sorridere
J. Morrison
L’amore senza rispetto è destinato a finire per sempre
Di:DI TUTTO UN PO'

Tutti sono bravi a dire "Cogli l'attimo"....

...ma non è facile capire qual'è l'attimo giusto...

...anzi spesso comprendi che il momento giusto è quello che è passato!


Per una colazione super golosa ecco dei muffins con frutti di bosco...ho preso questa ricetta dal libro le ricette americane che ho comprato a Lidl.
Sono riusciti benissimo da provare !!!!

Ingredienti per 12 Muffin:
125 gr di burro
175 gr di zucchero
1 cucchiaio di vanillina
1 uovo
125 gr di latticello(io 65 gr di panna e 60 gr di yogurt intero)
scorza grattugiata di 1/2 limone
225 gr di farina
25 gr di amido di mais
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella
250 gr di frutti di bosco freschi o surgelati

Procedimento:
Sciogliete il burro e sbattetelo con 150 gr di zucchero e vanillina. aggiungete l'uovo, panna e yogurt.

Incorporate la scoza di limone. Mescolate la farina con l'amido di mais, il lievito, il sale la cannella e incorporate, mescolando, la miscela a base di latte.

Accendete il forno a 160° se ventilato. Disponete i pirottini di carta negli stampini.

Scegliete i frutti di bosco, lavateli e tateli sgocciolare bene. Se usate frutti congelati non fateli scongelare. Uniteli all'impasto.

Riempite per due terzi gli stampini con l'impasto ottenuto e spolverizzate con lo zucchero rimasto.

Infornate i muffin disponendoli sul ripiano intermedio e fateli cuocere per 25 minuti circa finché diventano dorati. Controllate la cottura con uno stecchino.
La vostra colazione americana è pronta!!!

❤❤Se non ricordi che Amore t'abbia mai fatto commettere la più piccola follia,

allora non hai amato.❤❤
William Shakespeare

**♫♪✿ ❤❤Non mi spaventa niente tranne competere con l'amore,

ma questa volta dovrò riuscirci, guardarti in faccia senza arrossire..**♫♪✿
Renato Zero - Magari

*♫♪✿Troppe volte vorrei dirti no, ma poi ti vedo e tanta forza non ce l'ho,

il mio cuore si ribella a te ma il mio corpo no! ♪*♫♪✿
Mia Martini - Minuetto
Ogni donna è dell'uomo che sa sognarla...
(C. Chincolle)


Negli occhi miei
Ormai ci sei
Chissà se con lo stesso sguardo
Vedi me negli occhi tuoi

Allora si
Io devo dirtelo
Mentre provavo a non pensarti
Ti pensavo sempre più

Siamo un po' troppo vicini adesso per scappare via

Tu non lo sai
Prima di te
C'è stato un altro che ha lasciato
Le ferite dentro me

Non aver paura giuro amore sono qui a difenderti
Con il tempo guarirò il tuo cuore cancellando i lividi
E per tutti i giorni che verranno ti respirerò

Che freddo fa
Stringimi un po'
Riaccendi tutti i desideri quasi spenti dentro me
Con le dita sfioro il tuo profilo poi mi fermo un attimo
Per giocare con i tuoi capelli che nel vento volano
Prima di scoprire un bacio nuovo
Che sapore avrà

12 commenti:

  1. Una colazione con questi muffins rende festoso anche il lunedì mattina. Adoro i frutti di bosco e questi mi sembrano belli ricchi come piacciono a me ;) Un bacio cara, buona giornata

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  2. Ho cercato la ricett dei veri muffin per tanto tempo, ora in 2 giorni ne ho trovate tre. Segnata anche questa!!!

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  3. O misericordia. ma devono essere buonissimi!!!!! smack e buon lunedì! :-)

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  4. Ciao! che dolci e carinissimi questi muffin!! bravissima, scomemttiamo non ne siano più rimasti eh??!
    baci baci

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  5. mmm buonissimi!!Ne è rimasto uno per me =)
    ciao cris

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  6. troppo buoni!!! stupendi anche i pirottini! ;-)

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  7. buoni i muffin con i frutti di bosco ne e avanzato uno per me...?
    un abbracciio da lia

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  8. Deliziosi questi muffins ideali davvero per fare colazione e non solo.Bravissima!!!!!!!!!!!!

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  9. che meraviglia! anch'io li feci e sono deliziosi! :)
    anche i tuoi sono splendidi!!

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  10. e son da provare si! segno!
    bravissima, baci.

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