Ho visto questa ricetta qui nel blog del mitico Adriano
Ingredienti:
420gr farina 00
80gr fecola di patate
200gr burro
125gr latte intero
115gr zucchero
2 uova medie
1 bustina lievito chimico
1 pizzico abbondante di sale (4gr)
100gr cioccolato fondente tritato
buccia di un limone grattugiata
semi di mezza bacca di vaniglia
zucchero in granella
Va impastato come una frolla, quindi metteremo farina, fecola, lievito e burro appena morbido nella ciotola ed avvieremo, con la foglia, fino a sabbiare. A parte mescoliamo il resto degli ingredienti, uniamo il tutto e lasciamo andare fino a che non si amalgama.
Formiamo una pagnotta che metteremo su una placca con carta forno, spolverata di zucchero in granella ed inforniamo a 190° per 10', poi a 170' per ca. altri 30' (prova stecchino).
Primaaa!!!la pria fetta è mia!!ti è riuscita benissimo, non avevo dubbi.
RispondiEliminaBaci ...
E' magnifica nel suo aspetto rustico e goloso: bravissima :D
RispondiEliminae adesso come faccio senza questa ciambella per domani a colazione!!!
RispondiEliminamandamene un pezzetino!:)
baci e buona notte!
questi son i dolci k mi piacciono a colazione!!!!
RispondiEliminaDire che ha un aspetto favoloso è....dire veramente poco!!
RispondiEliminaCompliments
Molto buona e questa ciambella! Complimenti!
RispondiEliminache bontà...con una colazione così salto fuori dal letto senza nessuna fatica.bacio katia
RispondiEliminami ci vorrebbe proprio una bella fettona, 'sta mattina nn riesco a svegliarmi!!!!!!!
RispondiEliminaun abbraccio dalla broccola Fiorella
Caspita che bella!!!!! un fetta adesso ci sta tutta!!!! :-)))) baci e buon fine settimana...
RispondiEliminaVeramente bella! Chissà quanto è buona, adesso ne mangerei volentieri qualche fetta!
RispondiEliminaEvelin
Bellissima KAtty i lievitati ti riescono sempre benissimo chissà che profumino in forno mentre cuoceva!
RispondiEliminaUn bacione e buon weekend!
Mmmm... veramente ottima!!
RispondiEliminaè una ciambella ma il buco non ce l'ha??? però ciambella o non ciambella o come vogliamo chiamarla a me sembra ottima!!! devo provarla!!! quasi quasi stasera così domani ce l'ho pronta per farci colazione, sempre se resisto fino a domani! un bacione.
RispondiEliminaQuesto è quel genere di dolci che, una volta iniziati a mangiare, non si smetterebbe più!!! Una fetta tira l'altra perchè non stancano mai!
RispondiEliminaHa un aspetto favoloso!