lunedì 5 ottobre 2009

Ganache di cioccolato


L'amore prova orrore per tutto ciò che non è amore.
Honoré De Balzac
Ingredienti:
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di panna
1puntina di caffè in polvere
Procedimento:
In una casseruola portate a bollore la panna.



Fuori dal fuoco unite il cioccolato tritato, mescolate e aromatizzate con il caffè!!



1 commento:

  1. Buona questa ganache e grazie per la tua spiegazione!

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